【ふるさと割】 PATISSIER パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン 5巻セット 趣味・スポーツ・実用
¥15,276
(税込) 送料込み
最終更新 2024/07/18 UTC
商品の説明
【稀少】ハチャハチャ神との対話 風魔忍
PATISSIER tradition et innovation 全5巻セットパティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン 初版定価150,000円別冊の基本ハンドブックは付いておりません。一部ページに多少汚れがありますが、見る分には問題ありません。ご理解頂ける方はよろしくお願いします。即購入OKです。プロフィールご確認下さい。1Patisseries[生菓子]パティシエのスペシャリテ/華やかな多人数で楽しむアントルメを主に構成。2Patisseries[生菓子]パティシエのスペシャリテ/一人用の小さなケーキを主に構成。3Gateaux secs[焼き菓子]パティシエのスペシャリテ/贈り物としての需要も増加している焼き菓子を豊富に紹介。4Glaces Confiseries[氷菓 糖菓]パティシエのスペシャリテ/アントルメ・グラッセ、ムース、プディング、コンフィ、コンフィズリー、マカロン、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラ、コンフィチュール、アミューズ・ブーシュなど。 5Assiettes Dessert[デザート]料理の変化にともないデザートも革新的な味をきそっている現場から。フランスの三ツ星レストランのデザートを紹介。#お菓子作り #製菓 #レシピ #パティシエ #料理 #フランス#お菓子 #本 #パティシエ本
カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
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商品の状態: | やや傷や汚れあり |
配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
発送元の地域: | 福岡県 |
発送までの日数: | 1~2日で発送 |
商品の情報
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【製菓専門書】パティシエ トラディシオン エ イノヴァシオン全5巻
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