超格安一点 厳正評価世界のワイン : ワイン・バイヤーズ・ガイド 第４冊 住まい/暮らし/子育て

 
				            
麺類杜氏職必携―そばしょくにんのこころえ
「厳正評価世界のワイン : ワイン・バイヤーズ・ガイド 全4冊」Ernest Singer / Parker Robert M定価: ￥ 22000世界の主要なワイン生産地の８０００本を超えるワインの、近年のヴィンテージと価値と評価の、完璧で使いやすい案内書。第１分冊　フランスのワイン１（序論；ボルドーのワイン；ローヌ渓谷のワイン；その他の地域のワイン）第２分冊　フランスのワイン２（ブルゴーニュとボージョレ；ブルゴーニュの赤ワイン；ブルゴーニュの白ワイン）第３分冊　西ヨーロッパのワイン（イタリアのワイン；スペインとポルトガルのワイン；ドイツとオーストリアのワイン）第４分冊　新世界のワイン（北アメリカのワイン；南アメリカのワイン；オセアニアのワイン）本書の6大特色１、ブルゴーニュの赤ワインについては、著者の過去の評価も補充して 原書以上に充実。２、近年の日本市場で人気を呼ぶ世界各地のワインも詳述。３、100点法による分かりやすい評価と、すべてに飲み頃予想を 記した実践的な解説。４、7段階の価格帯(ドル)が明示されているので、 価格と品質のバランスが一目瞭然。５、すべて著者自身が 5試飲した結果に基づく、率直で明快な記述。６、ボルドーワインは1998年まで、その他のワインも最新の ヴィンテージのものまでを評価。箱破れあり#ErnestSinger #Ernest_Singer #ParkerRobertM #Parker_Robert_M #本 #生活／家事　#ワイン　#ソムリエ、#ワインアドバイザー　#ワインエキスパート…
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